Είναι εύκολο να μείνουμε από ενέργεια κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης ή ενός αγώνα, επειδή δεν έχουμε φάει σωστά. Αν έχουμε παραμελήσει να πάρουμε μαζί επαρκή τρόφιμα, τα επίπεδα απόδοσής μας θα υποφέρουν. Η καλύτερη άμυνα μας είναι να τρώμε και να πίνουμε συχνά. Τι συμβαίνει όμως αν συμμετέχουμε σε ένα αγώνα δρόμου ή αντιμετωπίζουμε μια μεγάλη ανάβαση μετά από τριψήφια χλμ; Τότε …