Share on Facebook Share on Twitter Το ενεργειακό έλλειμμα που χρησιμοποιείται συνήθως για τη διαχείριση του βάρους επιτυγχάνει καλύτερη αναλογία ισχύος προς βάρος στην ποδηλασία. Αλλά μπορεί να έχει κόστος. Το να είσαι σε ενεργειακό έλλειμμα είναι δύσκολο για το σώμα και η αθλητική επιστήμη δείχνει ότι μπορεί να έχει σημαντικές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Γνωρίζουμε ότι το φαινόμενο της μη επαρκής κατανάλωσης τροφής σχετίζεται με πολλά πράγματα που είναι επιβλαβή για την υγεία – συμπεριλαμβανομένων της διαταραχής της υγείας των οστών και των αλλαγών στο μεταβολισμό. Αλλά υπάρχουν ακόμα πολλά που δεν γνωρίζουμε. «Ως εκ τούτου, διερευνήσαμε ορισμένες από τις πιθανές συνέπειες πιο προσεκτικά», δήλωσε ο Jan Sommer Jeppesen, επικεφαλής συγγραφέας μιας πρόσφατης μελέτης του 2024 από το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης. Εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος Οι ερευνητές αυτής της μελέτης εξέτασαν τις επιπτώσεις του περιορισμού της πρόσληψης ενέργειας στην ανοσολογική λειτουργία των αθλητών. Συμμετείχαν 12 τριαθλήτριες που πέρασαν 14 ημέρες κανονικής πρόσληψης ενέργειας και ακολούθησαν 14 ημέρες κατανάλωσης μόνο του 50% των ενεργειακών τους αναγκών. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, τήρησαν το εντατικό πρόγραμμα προπόνησής τους και υποβλήθηκαν σε εξετάσεις για να αξιολογήσουν την απόδοση και το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Τα αποτελέσματα έδειξαν εξασθενημένη ανοσία. «Μεταξύ άλλων, είδαμε ότι η ανεπαρκής πρόσληψη ενέργειας συσχετίστηκε με αυξημένο συστημικό στρες. Οι αθλητές είχαν μεγάλη αύξηση στην κορτιζόλη, μια ορμόνη του στρες, και δραματικά αυξημένο επίπεδο στρες στα κύτταρα του ανοσοποιητικού. Αυτό υποδηλώνει ότι υπάρχει πολύ σοβαρό αντίκτυπο σε πολλές πτυχές του ανοσοποιητικού συστήματος, εάν κάποιος δεν τρώει αρκετά. Αυτό μπορεί ενδεχομένως να συμβάλει στο να εκτίθενται περισσότερο οι αθλητές σε ασθένειες», δηλώνει ο Jeppesen. Επιδείνωση της υγείας των οστών Αυτή η πρόσφατη μελέτη βασίζεται σε πολλές προηγούμενες έρευνες σχετικά με τη διαθεσιμότητα χαμηλής ενέργειας (LEA) και τον αντίκτυπό της στην υγεία. Πιθανώς το πιο κοινό πρόβλημα που προκαλείται από τα ενεργειακά ελλείμματα στον αθλητισμό είναι η κακή υγεία των οστών. Η ανεπαρκής διαθεσιμότητα ενέργειας μειώνει τον σχηματισμό οστών, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης μακροπρόθεσμα και καταγμάτων από άγχος βραχυπρόθεσμα, ειδικά σε αθλητές αντοχής που ασχολούνται με αθλήματα υψηλής πρόσκρουσης. Επηρεάζει την ψυχική υγεία Η ψυχική υγεία δεν συζητείται τόσο συχνά σε σχέση με τα ενεργειακά ελλείμματα, αλλά η έρευνα δείχνει ότι μπορεί να είναι ένα σοβαρό συνοδευτικό πρόβλημα υγείας. Η Διεθνής Ολυμπιακή Επιτροπή αναφέρει τα εξής στην ανασκόπησή της από το 2023. «Με βάση τα επί του παρόντος διαθέσιμα δεδομένα, οι πρώιμοι ψυχολογικοί δείκτες που σχετίζονται με την προβληματική LEA είναι οι αλλαγές στη διάθεση, η κόπωση και η ψυχολογική σύγκρουση. Τα πιο σοβαρά αποτελέσματα ψυχικής υγείας που σχετίζονται με τα κόκκινα νοσήματα είναι η μειωμένη ευεξία, το αυξημένο άγχος, τα καταθλιπτικά συμπτώματα και οι διατροφικές διαταραχές». Διαταραχή σχεδόν κάθε τμήματος της ανθρώπινης φυσιολογίας Η ανεπάρκεια ενέργειας στον αθλητισμό γίνεται ένα σημαντικό θέμα. Έχει αποδειχθεί ότι διαταράσσει πολλούς διαφορετικούς τομείς της ανθρώπινης φυσιολογίας, όπως οι ενδοκρινικές, μεταβολικές καρδιαγγειακές, γαστρεντερικές ή αιματολογικές λειτουργίες. Και μπορεί να έχει σημαντικό αρνητικό όσον αφορά τον αθλητισμό των νέων. Ευτυχώς, οι αθλητικοί οργανισμοί και οι ομάδες αρχίζουν να το προσέχουν. Τα ευρήματα της μελέτης της Κοπεγχάγης χαιρετίστηκαν από την Team Denmark, την ελίτ αθλητική οργάνωση της Δανίας. Ο αθλητικός διατροφολόγος τους Majke Jørgensen δήλωσε τα εξής σχετικά. «Εστιάζει σε ένα πραγματικά σημαντικό θέμα και αμφισβητεί τη στάση ότι το ελαφρύτερο είναι πάντα καλύτερο. Αυτή η θεωρία και η κουλτούρα παραμένουν διαδεδομένες σε πολλά αθλήματα. Βιώνω πολλούς αθλητές που μειώνουν το βάρος τους τις εβδομάδες πριν από έναν αγώνα, αλλά χωρίς να καταλαβαίνουν τις συνέπειες όταν το κάνουν».
